Chef's Table CHERDAK是一个独特的空间，
可欣赏火山景观，将半岛的历史与高级烹饪相融合。
它特别为那些不仅享受美食的味道，
而且重视菜肴的历史和沉浸在主厨所创造的氛围中的人而创造。
美食晚宴可以在全方位的沉浸氛围中进行——根据科里亚克传统，
伴随着专属的晚间装饰、音乐或仪式礼仪。
此外，Chef's Table CHERDAK经常邀请著名的厨师，
包括国外的厨师来参观。

Chef's Table CHERDAK位于SPA酒店“Laguna”中，
是来堪察加的旅客的旅游胜地。
这个独特的空间通过火山景观突出了它的主
要方向——向客人介绍这片受保护的土地的美食历史。
这个项目的想法源于来宾频繁提出有关当地美食、
风俗和食谱的问题。